Evinizde Nefis Acem Pilavını Mutlaka Denemelisiniz..
Türk Mutfak Kültürü, yöresel mutfaklarımız ve yöresel yemeklerimiz hakkındaki akademik çalışmaları ile de bilinen ünlü Şeflerimizden Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM 'e; Geleneksel Türk Mutfağı na ve Kültürüne vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz.. Evinizde Nefis Acem Pilavı nı Mutlaka Denemelisiniz... Evet Osmanlı Saray Mutfağı ndan Nefis Acem Pilavı Tarifi "Şef Üyesi Yılmaz Seçim" Türk Mutfak Kültüründe Acem Pilavı Kullanılacak Malzemeler * 2 Su Bardağı Pirinç * 2 Adet Havuç * 400 Gr Kuzu Eti * 1 Adetküçük Kuru Soğan * 1 Çay Bardağı Badem * 1 Çay Bardağı Fıstığı * Tereyağı Nefis Acem Pilavı İşlem Basamakları - Pirinci tuzlu sıcak suda ıslatın,. havucu kibrit çö...